Receitas

Sonho de Bisnaguinha – Surpreenda na Cozinha

As receitas fáceis sempre são muito procuradas. Assim, a praticidade de preparo e quantidade mínima de ingredientes chamam ainda mais atenção. O sonho de bisnaguinha é uma adaptação do “sonho de padaria”, em uma versão prática e deliciosa.

O fim de ano está chegando, e junto com ele toda a expectativa de reunir os amigos e familiares. Assim, é comum que busquem por opções de sobremesas diferentes, com sabores surpreendentes. Porém, é preciso levar em consideração a praticidade e custo das sobremesas. Pensando nisso, trouxemos uma receita deliciosa, prática e com custo baixo. Confira!

Sonho de Bisnaguinha - Surpreenda na Cozinha
Sonho de Bisnaguinha – Surpreenda na Cozinha

Sonho de Bisnaguinha – receita

Os ingredientes que você irá precisar para preparar as sobremesas são:

-3 colheres de sopa de amido de milho de sua preferência;

-350 ml de leite integral;

-3 gemas;

-1 colher de sopa de manteiga;

-6 colheres de sopa de açúcar;

-2 colheres de café de extrato ou essência de baunilha.

O modo de preparo é ainda mais simples do que se imagina. Basta seguir, então, o passo a passo:

-Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouquinho de leite. A quantidade, portanto, deve ser apenas o suficiente para misturar por completo sem empelotar;

-Adicione em seguida as gemas e misture bem, reserve;

-Leve, então, o restante do leite para ferver. Acrescente a manteiga e o açúcar para que ferva junto com o leite;

-Aos poucos acrescente as gemas e não pare de mexer. Volte a mistura na panela em fogo baixo e não pare de mexer;

-Desligue o fogo, portanto, e acrescente a essência de baunilha e espere esfriar.

Antes de rechear as bisnaguinhas, frite uma a uma. Depois que esfriar, corte no meio e recheie com o creme.

Bom apetite!

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