Sonho de Bisnaguinha – Surpreenda na Cozinha
As receitas fáceis sempre são muito procuradas. Assim, a praticidade de preparo e quantidade mínima de ingredientes chamam ainda mais atenção. O sonho de bisnaguinha é uma adaptação do “sonho de padaria”, em uma versão prática e deliciosa.
O fim de ano está chegando, e junto com ele toda a expectativa de reunir os amigos e familiares. Assim, é comum que busquem por opções de sobremesas diferentes, com sabores surpreendentes. Porém, é preciso levar em consideração a praticidade e custo das sobremesas. Pensando nisso, trouxemos uma receita deliciosa, prática e com custo baixo. Confira!
Sonho de Bisnaguinha – receita
Os ingredientes que você irá precisar para preparar as sobremesas são:
-3 colheres de sopa de amido de milho de sua preferência;
-350 ml de leite integral;
-3 gemas;
-1 colher de sopa de manteiga;
-6 colheres de sopa de açúcar;
-2 colheres de café de extrato ou essência de baunilha.
O modo de preparo é ainda mais simples do que se imagina. Basta seguir, então, o passo a passo:
-Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouquinho de leite. A quantidade, portanto, deve ser apenas o suficiente para misturar por completo sem empelotar;
-Adicione em seguida as gemas e misture bem, reserve;
-Leve, então, o restante do leite para ferver. Acrescente a manteiga e o açúcar para que ferva junto com o leite;
-Aos poucos acrescente as gemas e não pare de mexer. Volte a mistura na panela em fogo baixo e não pare de mexer;
-Desligue o fogo, portanto, e acrescente a essência de baunilha e espere esfriar.
Antes de rechear as bisnaguinhas, frite uma a uma. Depois que esfriar, corte no meio e recheie com o creme.
Bom apetite!
