Doce de Banana – Receita Simples
Muitas sobremesas são práticas e fáceis, mas as pessoas não encontram receitas que tragam essa facilidade. O doce de banana, por exemplo, é delicioso e pode ser feito de maneira simples. Com o fim de ano chegando, as pessoas buscam por opções práticas para agilizar o tempo.
Porém, além de práticas, é preciso que a sobremesa fique saborosa. Pensando nisso, trouxemos uma receita super simples e que tem um resultado delicioso. Assim, siga o passo a passo e faça o doce mais gostoso e fácil de banana. Depois, basta saborear!
Doce de Banana – Passo a Passo
Os ingredientes necessários para realizar sua sobremesa, então, são:
-6 bananas de sua preferência, bem maduras;
-1 xícara de açúcar;
Para preparar o creme que fica sob o doce:
-1/2 litro de leite integral;
-3 colheres de amido de milho;
-2 gemas;
-1 lata de leite condensado de sua preferência;
Para preparar o suspiro que vai sobre o creme:
-2 claras em neve com 4 colheres de açúcar;
-Gotas de limão.
Para prepara sua sobremesa siga o passo a passo:
-Corte, então, as bananas em rodelas;
-Em uma panela, coloque as bananas com o açúcar;
-Deixe, então, no fogo baixo até que caramelize, sem que as bananas desmanchem e desligue;
-Leve os ingredientes necessários para realizar o creme em uma panela, em fogo médio até engrossar;
-Depois que o creme engrossar, portanto, escolha um recipiente para montar a sobremesa.
Assim, coloque o creme em um recipiente que preferir, coloque as bananas caramelizadas sobre o creme. Por último, finalize a montagem da sobremesa com o suspiro de clara.
Para finalizar, leve ao forno pré aquecido para que o suspiro fique dourado. Quando perceber que a sobremesa dourou, desligue o forno. Deixe, então, que esfrie antes de levar a geladeira. O doce de banana deve ser servido gelado, portanto, deixa gelar algumas horas antes de servir.
