Bolo de Cenoura Com Brigadeiro – Receita Fácil

O bolo de cenoura com brigadeiro é uma receita clássica de sobremesa. Existem, então, diversas opções de receitas, que podem variar de acordo com o gosto de cada pessoa. Para que você possa preparar um bolo delicioso, trouxemos uma opção fácil e rápida.

Essa é uma daquelas receitas de família, que traz muito sabor e amor para sua mesa. Então, se você precisa de uma receita para reunir os amigos, trouxemos uma sugestão deliciosa e muito simples de se preparar. Assim, com toda correria do dia a dia, tudo o que for prático é sempre bem vindo. Com essa receita, então, você não precisa perder muito tempo na cozinha para surpreender com uma receita deliciosa.

Bolo de Cenoura Com Brigadeiro – Receita

Os ingredientes necessários para preparar o bolo de cenoura com brigadeiro são:

-3 cenouras de tamanho médio, raspadas e picadas em pequenos pedaços;

-3 ovos;

-1 xícara de óleo;

-2 xícaras de açúcar ;

-2 xícaras de farinha de trigo;

-1 colher -sopa- de fermento em pó;

-1 pitada de sal.

Os ingredientes necessários para preparar a cobertura de brigadeiro são:

-1 lata ou caixinha de leite condensado de sua preferência;

-2 colheres de chocolate em pó;

-1 colher de margarina ou manteiga sem sal.

O modo de preparo é muito simples, veja o passo a passo:

-Coloque os ingredientes no liquidificador. Mas, acrescente a farinha aos poucos para que a massa fique totalmente homogênea;

-Então, bata por alguns minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados entre si;

-Unte e enfarinhe uma assadeira de sua preferência;

-Então, coloque a massa para levar ao forno pré aquecido a 180°;

-Asse a massa por 40 minutos. Mas, o tempo pode variar de acordo com o tipo de forno. Então, faça o teste do palito nos últimos minutos, para saber se a massa está assada;

-Prepare o brigadeiro de maneira convencional e cubra a massa do bolo quando estiver pronta. Então, corte em pedaços como preferir e sirva!

Bom apetite!

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